正宗红烧罗非鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	红烧罗非鱼
释义	“一种普通的海鱼,无杂刺,肉嫩且肥,秋天就是吃罗非鱼的好时节.” 食材明细主料罗非鱼适量辅料葱适量姜适量老抽适量红塘适量醋适量盐适量味精适量大蒜适量咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度红烧罗非鱼的做法步骤 1 把鱼洗净,划十字花刀(这样更能入味)。 2 锅里放油,下入葱.姜.大蒜煸炒出香味。 3 下入鱼略煎,加入老抽.醋.红糖.盐.水小火炖15分钟,收汤出锅。 4 出锅后撒上葱丝,辣椒丝就好了。
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