食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱油饼的做法步骤
-
1青葱切碎，放入面粉，面粉加适量温水揉成面团，然后醒面半个小时 -
2准备油酥：面粉+植物油搅拌均匀；瘦肉粒炒熟
-
3面团分成若干份，然后擀平，先铺一层油酥，然后放少量瘦肉粒（不放也可以，因为自己觉得单纯葱油饼太素了点，加点肉解馋）
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4像包包子一样包起来，再轻轻地擀平
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5锅里放少量的油，把饼放下去，煎烤
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6中小火慢煎，记得要频繁翻转（不然容易煎糊）
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7一个饼大概煎4、5分钟左右（两面煎烤）
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8成品图
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饼
快餐
午餐
- 葱爆羊肉
- 红烧鸡蛋豆腐
- 麻椒猪肚（快速清洗猪肚的方法）
- 手擀南瓜面
- 韩式泡菜饺
- 东北酸菜饺
- 清炒虾仁
- 酸辣丸子土豆粉
- 一锅炖
- 火锅底料炒羊肉
- 马蹄煲甘蔗水
- 鱼干烧冬瓜
- 鸭血粉丝汤
- 小米杂粮粥
- 凉拌西兰花
- 大排炖冬瓜
- 胡萝卜炒青椒丝
- 蒲烧茄子
- 炸萝卜丸子
- 清炖牛腩汤
- 三色虾仁
- 酥酥脆脆的香煎鳕鱼，做法简单，营养美味
- 入口即化酸奶溶豆条??无糖宝宝小零食
- 啡红糖核桃贝果
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