食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱油饼的做法步骤
-
1青葱切碎，放入面粉，面粉加适量温水揉成面团，然后醒面半个小时 -
2准备油酥：面粉+植物油搅拌均匀；瘦肉粒炒熟
-
3面团分成若干份，然后擀平，先铺一层油酥，然后放少量瘦肉粒（不放也可以，因为自己觉得单纯葱油饼太素了点，加点肉解馋）
-
4像包包子一样包起来，再轻轻地擀平
-
5锅里放少量的油，把饼放下去，煎烤
-
6中小火慢煎，记得要频繁翻转（不然容易煎糊）
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7一个饼大概煎4、5分钟左右（两面煎烤）
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8成品图
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饼
快餐
午餐
- 空气炸锅烤羊排
- 蒜薹炒牛肉丸
- 臻鲜· 夜市辣拌土豆
- 臻鲜·金汤肥牛
- 芒果牛奶西米露
- 泡椒凤爪
- 坚果起司面包
- 牛肉茭白青稞蒸包
- 苹果
- 脆皮肠面
- 我家大厨的炒面
- 韭菜炒鸭蛋
- 凉拌皮蛋
- 炝拌菠菜花生米
- 鸡蛋香蕉饼
- 小炖肉
- 红枣粽
- 砂锅腐乳烧肉
- 培根香煎金针菇
- 葱油拌面
- 五指毛桃煲老鸽
- 清炒小白菜
- 线椒炒鸡蛋
- 蒜炒油麦菜
- 家常清炒莴笋丝，营养鲜香，清新爽脆，很有食欲。
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