网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	梭子蟹炒年糕
释义	食材明细 主料 梭子蟹 两只 年糕 两条 辅料 料酒 一大匙 姜丝 2g 辣椒酱 一小勺 胡椒粉 一匙 盐 适量 蒜 2瓣 葱 10g 淀粉 10g 白糖 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 梭子蟹炒年糕的做法步骤 1 年糕切片，蒜切片，葱切末。 2 将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西，剁成块，蟹钳要用刀略拍几下。 3 切好的螃蟹块用料酒、盐、胡椒粉、腌渍拍上淀粉。 4 热锅冷油，放入拍好干淀粉的螃蟹块，煎炸至变色，取出备用，不用放许多油。 5 重新热锅冷油，爆香葱末，姜丝、蒜片，放入一小勺辣椒酱煸炒至出红油。 6 放入煎炸好的螃蟹块，翻炒烹入料酒，放入年糕片迅速翻炒均匀。 7 加入少许开水或清汤、加白糖、盐调味。 8 待汤汁粘稠改为小火，淋入几滴香油翻炒均匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
随便看	蒜蓉蒸茼蒿 河南风味蒸卤面 广味香肠煲仔饭 奥利奥酸奶慕斯(免烤） 肉馅酿豆腐泡 煲粥篇——南瓜银耳粥 鸡腿白菜汤 青椒肚丝 红豆养颜粥 清凉水果捞 豌豆辣牛肉 可爱字母茄汁意面 川贝炖雪梨 黑米红豆莲子粥 【蝶恋花】diy巧克力 黑木耳笋烧肉 香肠土豆焖饭 【盐酥鱼片】 小炒蘑菇 茄子意粉 家常杏鲍菇炒鸡肉 黄袍加身海味寿司 给宝宝做的山药粘米发糕 蜜盐菠萝饮 南瓜手工蝴蝶面 derisive derisively derisory derivation derivative derive derived derive from derma dermal dermatitis dermatological dermatologist dermatology dermatophyte 同徐子过岳山人（明·顾闻） 同徐学士咏笋（唐·刘羲叟） 同徐宁庵宪副席竺来太守荥河秋望（清·沈荃） 同徐师川登秋屏阁观雪（宋·洪朋） 同徐总戎登汴梁相国寺楼（明·林鸿） 同徐文明六客集竹里馆时余太学为主人（明·胡应麟） 同徐文渊登永州高山寺（宋·徐照） 同徐斯远看王远父所藏僧圆契梅二首（宋·赵蕃） 同徐松之登山上人草阁（清·杜岕） 同徐殿丞游麻姑山陈屯田闻之以诗见寄次韵第（宋·李觏） 同徐殿丞游麻姑山陈屯田闻之以诗见寄次韵第（宋·李觏） 同徐汝思登云门山作（明·王世贞） 同徐皞明茅厚之过胡上舍园亭听闵生琴作（明·胡应麟） 同徐监簿作水始冰（宋·刘攽） 同徐监簿灞涘望长安（宋·刘敞） 隧道围岩快速分级及超欠挖爆破智能控制研究 侵华日军无差别轰炸重大惨案研究(精)/抗日战争专题研究 非凡之光(LKL建筑照明设计第4卷) 冒险岛数学奇遇记(58几何图形里的秘密) 最后一步(尽开颜)(精)/长征纪实小说千回百折丛书 水资源承载风险研究 世界遗产哈尼梯田(雕刻在群山上的和谐家园) 近代中国的渔业战争和环境变化/海外中国研究丛书 水资源承载力评价理论与应用(精) 饶家驹安全区(战时上海的难民)/海外中国研究丛书 天主实义今注/明清西学东渐注释本丛书 新日本概况(日本语教材)(日文版) 陈振濂书法读史札记 泥石流冲击荷载模拟与岩土动力稳定分析 两岸七十年

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。