食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常什锦小炒的做法步骤
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1锅内放油烧热，放入鸡蛋液。 -
2待鸡蛋液凝固划散后盛出。
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3放入洋葱炒出香味。
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4放入胡萝卜片和辣椒。
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5放入鸡蛋。
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6加入生抽。
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7放入老抽。
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8放入盐。
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9加入蚝油炒匀。
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10放入水淀粉勾芡。
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11撒入蒜末提香。
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12盛出装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜