正宗红心火龙果玫瑰馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉200g
2
火龙果汁100g
3
白糖40g
4
猪油20g
5
酵母4g
6
奶粉20g
7
把火龙果汁，白糖，面粉放入面包机，在面粉上挖洞放入酵母。
8
盖上酵母。
9
用筷子搅拌一下。
10
面包机选择低速面团搅拌5-10分钟。
11
放入猪油。
12
面包机选择发面团，开始到结束一个半小时。
13
发好的面用面包机低速面团排气5分钟（也可以手工排气），然后分成两份，每份分成5大1小的小面团。
14
把5个小面团擀圆，依次叠起，最小的面团搓成中间大两边小的形状。
15
用筷子压一下5张面片，把两边尖的面团放在面片上边的左边。
16
从左到右卷好。
17
滚圆。
18
从中间切成两半。
19
把面团一片片往后拨，整成玫瑰花的样子，放入高压锅抹好油的蒸隔上，第二次发面。
20
25分钟后，冷水上锅蒸13分钟关火闷5分钟再开盖。高压锅不加压力阀。
21
出锅。

诗文	红心火龙果玫瑰馒头
释义	“红心火龙果汁的颜色实在太漂亮了，诱惑着我要用它来做些什么，于是便有了这款火龙果汁玫瑰花馒头的试验品，虽然馒头蒸好后颜色被酸碱中和还原了，可是馒头的味道不错，所以最后还是决定把这款试验品的菜谱上传。” 食材明细主料面粉 200克辅料火龙果汁 100克白糖 40克猪油 20克（也可以用其他油）奶粉 20克酵母 4克泡打粉 2克（可以不放）甜味口味蒸工艺数小时耗时未知难度红心火龙果玫瑰馒头的做法步骤 1 面粉200g 2 火龙果汁100g 3 白糖40g 4 猪油20g 5 酵母4g 6 奶粉20g 7 把火龙果汁，白糖，面粉放入面包机，在面粉上挖洞放入酵母。 8 盖上酵母。 9 用筷子搅拌一下。 10 面包机选择低速面团搅拌5-10分钟。 11 放入猪油。 12 面包机选择发面团，开始到结束一个半小时。 13 发好的面用面包机低速面团排气5分钟（也可以手工排气），然后分成两份，每份分成5大1小的小面团。 14 把5个小面团擀圆，依次叠起，最小的面团搓成中间大两边小的形状。 15 用筷子压一下5张面片，把两边尖的面团放在面片上边的左边。 16 从左到右卷好。 17 滚圆。 18 从中间切成两半。 19 把面团一片片往后拨，整成玫瑰花的样子，放入高压锅抹好油的蒸隔上，第二次发面。 20 25分钟后，冷水上锅蒸13分钟关火闷5分钟再开盖。高压锅不加压力阀。 21 出锅。所属分类：主食家常菜
随便看	红酒炖大鹅紫薯红枣发糕素烧茄子自制金桔酱西红柿肉丸面海鲜汤梅干菜肉包芹菜窝窝头炒芹菜鸡蛋青笋四季豆汤。自制炸鸡柳麻酱拌油麦菜 “馄饨”VS混沌醋溜白菜番茄豆腐桂花红枣糯米藕小鸡饼夹馒头孜然羊排、羊肉（无辣）牛肉青椒肉段抹茶水羊羹板栗烧鸡胸肉蒜香茼蒿菜车厘子蛋挞土豆片炒猪舌头酱香老鸭煲

食材明细

红心火龙果玫瑰馒头的做法步骤