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诗文 藕香肉饼
释义
藕香肉饼的做法
“蔬菜好好煮孩子们都不肯吃,但是做成这个菜饼,怎么吃都吃不够啊!一个个难伺候的主!真是苦了为娘了!”

食材明细

主料
  • 瘦肉 150g
  • 胡萝卜 150克
  • 玉米 半根
  • 莲藕 200克
  • 面粉 100克
  • 地瓜粉 100克
  • 葱叶 适量
  • 鸭蛋 2个
辅料
  • 酱油 1匙
  • 5g
  • 五香粉 1g
  • 白胡椒粉 适量
  • 蚝油 1匙
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

藕香肉饼的做法步骤

  • 藕香肉饼的做法步骤:1
    1
    前腿瘦肉切碎(切片后横切再纵切效率会比直接剁来得快)
  • 藕香肉饼的做法步骤:2
    2
    肉丁加蛋加胡萝卜碎(A碗)
  • 藕香肉饼的做法步骤:3
    3
    玉米,莲藕,葱叶全都切碎备用(B)
  • 藕香肉饼的做法步骤:4
    4
    A用料理棒打碎(这一步可以省略,有打碎的话口感会比较好)
  • 藕香肉饼的做法步骤:5
    5
    B加入打碎的A,加入面粉地瓜粉和其他调料,调味好!顺时针搅拌,搅拌不停5分钟!
  • 藕香肉饼的做法步骤:6
    6
    电饼铛烧热下油,用勺子一勺一勺摊成饼状,煎至两面金黄即可!
  • 藕香肉饼的做法步骤:7
    7
    香香煎饼就出锅啦!
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:28:33