“冬瓜利水消肿热量低，缓解便秘，营养丰富又低脂，特别适合减肥人士，冬瓜海米就是绝配，鲜香四溢。今天我又加了一样好东西：薏米。薏米，也叫薏仁，性凉味甘，健脾胃，排毒，还有美白的功效。于是在冬瓜海米中加了泡发的薏米，这样一来，营养翻倍，好吃又健康，吃完美美哒～”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬瓜海米薏仁汤的做法步骤
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1用清水将薏米浸泡半天。 -
2海米泡发备用。 -
3冬瓜去皮切成块状。 -
4锅中加少量的食用油烧热，下入提前切好的葱花爆香。 -
5加入半锅清水。 -
6向锅中加入冬瓜块。 -
7加入泡发的海米。 -
8加入薏仁。 -
9水开后加入蚝油和酱油。 -
10加入鸡精。 -
11盖上锅盖煮20多分钟，快出锅时加入盐。 -
12再加入几滴香油。 -
13盛出装盘就可以食用了。
小窍门
无
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐