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诗文
秋葵炒蛋
释义
食材明细
主料
秋葵
12只
鸡蛋
2只
调料
食用油
1勺
食盐
适量
生抽
1匙
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
秋葵炒蛋的做法步骤
1
秋葵切掉头上的蒂,洗净沥干水份。
2
将秋葵切成五角星行,也就是直接切片。
3
碗中打入鸡蛋。
4
将鸡蛋打散打匀。
5
热锅热油倒入蛋液,快速炒散。
6
放入切好的秋葵加食盐翻炒均匀。
7
加少许清水翻炒至秋葵变黏。
8
可以拉丝的黏,调入生抽炒匀即可。
9
装盘即可。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/6/3 2:13:04