食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小白菜大杂烩的做法步骤
-
1将小白菜清洗干净装入碗中待用。 -
2将各种丸子装入盘中待用。 -
3将豆腐皮，粉条清洗干净，装入盘中待用。 -
4热锅放油，放入葱花，姜片，辣椒油，豆瓣酱炒出香味来。 -
5放入小白菜翻炒均匀，将小白菜炒至断生。 -
6放入各种丸子，加入精盐，五香粉。 -
7翻炒均匀，放入粉条，豆腐皮，少许清水，稍微煨一下，至菜烧熟，最后加入味精调味。 -
8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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