“简单美味，家常饭。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香葱肉沫捞面条的做法步骤
-
1择好的香葱，洗净，控水，切段，备用。 -
2猪肉洗净，剁碎，备用。
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3肉沫加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
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4姜剁碎，备用。
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5挂面，备用。
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6豆瓣酱，备用。
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7锅烧热放适量油，倒入肉沫煸炒，再倒入少许盐和姜，翻炒一下。
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8加少许豆瓣酱上色调味。
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9继续倒入香葱，翻炒几下即可。
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10水烧开，下面条，面条煮熟。
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11捞出放入碗中。
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12再放上菜即可。
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13拌匀即食。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
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