食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤肉排骨饭的做法步骤
-
1排骨切块。 -
2五花肉切条。 -
3锅中热油下入提前切好的洋葱。 -
4炒制变色盛出备用。 -
5锅中不放油下入五花肉煸炒。 -
6五花肉炒制金黄下入排骨。 -
7生抽老抽料酒姜盐下入洋葱。 -
8翻炒均匀。 -
9加入适量清水。 -
10加入提前煮好的鸡蛋，小火煮一个小时即可。 -
11米饭排骨汤卤蛋胡萝卜摆在盘子里。 -
12把肉和汤浇在米饭上。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
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