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诗文 卤肉排骨饭
释义
卤肉排骨饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 适量
  • 排骨 适量
  • 五花肉 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

卤肉排骨饭的做法步骤

  • 卤肉排骨饭的做法步骤:1
    1
    排骨切块。
  • 卤肉排骨饭的做法步骤:2
    2
    五花肉切条。
  • 卤肉排骨饭的做法步骤:3
    3
    锅中热油下入提前切好的洋葱。
  • 卤肉排骨饭的做法步骤:4
    4
    炒制变色盛出备用。
  • 卤肉排骨饭的做法步骤:5
    5
    锅中不放油下入五花肉煸炒。
  • 卤肉排骨饭的做法步骤:6
    6
    五花肉炒制金黄下入排骨。
  • 卤肉排骨饭的做法步骤:7
    7
    生抽老抽料酒姜盐下入洋葱。
  • 卤肉排骨饭的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀。
  • 卤肉排骨饭的做法步骤:9
    9
    加入适量清水。
  • 卤肉排骨饭的做法步骤:10
    10
    加入提前煮好的鸡蛋,小火煮一个小时即可。
  • 卤肉排骨饭的做法步骤:11
    11
    米饭排骨汤卤蛋胡萝卜摆在盘子里。
  • 卤肉排骨饭的做法步骤:12
    12
    把肉和汤浇在米饭上。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 7:36:36