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诗文 馋嘴小吃---黑芝麻糊
释义
馋嘴小吃---黑芝麻糊的做法
“黑芝麻糊味道香浓,不仅是一种风味小吃,也是一道食疗滋4补的佳品.
它的营养功效很多,补脑益智,减肥轻身,美容去皱,乌发润发等。
在这秋意浓浓的季节,喝上一碗热腾腾的黑芝麻糊,该是何等惬意的事情。
如何让芝麻糊香浓四溢,也是有些小窍门的,和大家一起分享。”

食材明细

主料
  • 黑芝麻 50克
  • 黑米 50克
  • 糯米 50克
辅料
  • 冰糖 20克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

黑芝麻糊的做法步骤

  • 馋嘴小吃---黑芝麻糊的做法步骤:1
    1
    准备好所有的食材。
  • 馋嘴小吃---黑芝麻糊的做法步骤:2
    2
    黑芝麻用清水浸泡淘洗干净。
  • 馋嘴小吃---黑芝麻糊的做法步骤:3
    3
    黑米和糯米也用清水浸泡淘洗干净。
  • 馋嘴小吃---黑芝麻糊的做法步骤:4
    4
    炒锅不加油放入黑芝麻小火炒熟。
  • 馋嘴小吃---黑芝麻糊的做法步骤:5
    5
    然后再放入黑米和糯米。
  • 馋嘴小吃---黑芝麻糊的做法步骤:6
    6
    小火炒至黑米微开花就好。
  • 馋嘴小吃---黑芝麻糊的做法步骤:7
    7
    把炒过的黑米和糯米倒入豆浆机中。
  • 馋嘴小吃---黑芝麻糊的做法步骤:8
    8
    在加入炒熟的黑芝麻。
  • 馋嘴小吃---黑芝麻糊的做法步骤:9
    9
    加入冰糖。
  • 馋嘴小吃---黑芝麻糊的做法步骤:10
    10
    加入适量的清水。
  • 馋嘴小吃---黑芝麻糊的做法步骤:11
    11
    加盖按下八宝米糊键即好。

小窍门

所有的食材一定要炒过在熬制,这样才能更好地发挥出食材的香味,煮出的黑芝麻糊才会香浓醇厚,香味四溢。
如果没有豆浆机,就要先把所有的食材搅打成粉末,再加入清水用小火熬至浓稠才好。
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 12:55:44