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诗文 海米西葫蒸饺
释义
海米西葫蒸饺的做法
“清淡营养健康食品,简单易做,快来试试吧!”

食材明细

主料
  • 小西葫 一个
  • 鸡蛋 两个
  • 小海米 适量
  • 粉丝 一小把
  • 普通面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 食用油 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 五香粉 适量
  • 姜末 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

海米西葫蒸饺的做法步骤

  • 海米西葫蒸饺的做法步骤:1
    1
    普通面粉,分次倒入适量清水,先搅拌成絮状,再活成光滑面团醒一会儿。
  • 海米西葫蒸饺的做法步骤:2
    2
    准备食材:小西葫一个洗净擦成细丝,鸡蛋打散炒碎,小海米适量。
  • 海米西葫蒸饺的做法步骤:3
    3
    西葫加入少许盐,杀出水分。
  • 海米西葫蒸饺的做法步骤:4
    4
    挤出水分。
  • 海米西葫蒸饺的做法步骤:5
    5
    葱姜末备用。
  • 海米西葫蒸饺的做法步骤:6
    6
    细粉丝一小把泡软,煮开,切碎。
  • 海米西葫蒸饺的做法步骤:7
    7
    将所有食材放入盆里。
  • 海米西葫蒸饺的做法步骤:8
    8
    放入少许鸡精,五香粉,香油,蚝油,生抽,花生油,盐调味。
  • 海米西葫蒸饺的做法步骤:9
    9
    拌匀,馅料就做好了。
  • 海米西葫蒸饺的做法步骤:10
    10
    醒好的面团反复揉匀,揪成剂子,擀成圆片。
  • 海米西葫蒸饺的做法步骤:11
    11
    包好了。
  • 海米西葫蒸饺的做法步骤:12
    12
    依次做好所有的饺子。
  • 海米西葫蒸饺的做法步骤:13
    13
    放入蒸屉里,水开后蒸8_10分钟即可。
  • 海米西葫蒸饺的做法步骤:14
    14
    装盘。
  • 海米西葫蒸饺的做法步骤:15
    15
    成品图。
  • 海米西葫蒸饺的做法步骤:16
    16
    成品图。
  • 海米西葫蒸饺的做法步骤:17
    17
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   家常菜   饺子  
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更新时间:2025/3/10 12:56:56