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诗文 杂豆肉棕
释义
杂豆肉棕的做法
“粽子有各种包法,要说好看,我的这种或许最普通但却不是最普遍的,其他包法也有尝试过,但依然觉得这种包法更合适我,快速,简单,好绑”

食材明细

主料
  • 糯米 适量
  • 猪肉 适量
  • 红豆 适量
  • 绿豆 适量
  • 花豆 适量
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 花生 适量
  • 饭豆 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

杂豆肉棕的做法步骤

  • 杂豆肉棕的做法步骤:1
    1
    各种豆和糯米提前一晚泡发糯米,肉切丁放酱油,老抽,生粉腌一夜。把各种材料沥干水全部放在一起+盐,酱油搅拌均匀
  • 杂豆肉棕的做法步骤:2
    2
    叶子用开水煮过,清洗干净,绳子用水烫一下即可
  • 杂豆肉棕的做法步骤:3
    3
    三张叶子摆好放入糯米包好绑紧即可
  • 杂豆肉棕的做法步骤:4
    4
    包好的样子
  • 杂豆肉棕的做法步骤:5
    5
    尝试的4角棕
  • 杂豆肉棕的做法步骤:6
    6
    成品
  • 杂豆肉棕的做法步骤:7
    7
    成品
  • 杂豆肉棕的做法步骤:8
    8
    出锅的样子
  • 杂豆肉棕的做法步骤:9
    9
    出锅的样子

小窍门

绳子泡水过久容易断

全部材料放一起不是必须,我只是懒得一样样的放,节省时间,所以,你懂的
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:44:11