食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
绿豆沙冰糕的做法步骤
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1准备好绿豆、白砂糖、奶粉、牛奶. -
2绿豆煮熟,煮绿豆的方法可以参看我的菜谱中'消暑绿豆汤'的做法.将煮好的豆花放入料理机中.
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3加入适量白砂糖、奶粉,白砂糖可以稍微多放一点,这样做出来的冰糕会甜一些.
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4倒入牛奶,没过豆花.
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5料理机打成稀糊状.
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6稀糊晾凉后,倒入模具中,放入冰箱中冷冻.注意一定要凉透了再放到模具里.
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7吃的时候,拿出来用凉水冲一下模具外壳,更好拖模哦.
使用的厨具：搅拌机、煮锅
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