食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
小土豆焖土鸡的做法步骤
-
1新鲜土鸡切块。 -
2小土豆。 -
3配料，葱姜蒜，八角，干辣椒。 -
4起锅油热下土鸡煸炒，去除水份，去腥。 -
5下葱姜八角，干辣椒翻炒。 -
6初次调味，烹料酒，加生抽，老抽，盐，糖，加天然好水炖煮约30分享。 -
7加入小土豆，再炖煮10分钟，小土豆容易熟。 -
8大火收汁，再次调味，尝尝咸淡，加入鸡粉即可。 -
9出锅，成品，小土豆软烂，鸡肉鲜香。一年之计在于春，春天多食鸡肉，有利于健康。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 大骨汤
- chicken tortilla soup（墨西哥风味玉米饼鸡肉汤）
- 酥炸土豆球
- 电压力煲之香蕉巧克力蛋糕
- 天凉了，喝杯温暖的---玉米浓汁
- 胡萝卜虾仁白米粥
- 一抹清新风----双色抹茶吐司
- 清炖狮子头
- 清新爽口---蚝油西兰花
- 醇香谗人---秘制红烧肉
- 清新脱俗---酸奶戚风蛋糕
- 果酱丹麦
- 奶香十足---提子奶酥
- 爆炒肝尖
- 桂花糖藕
- 微波炉烤紫薯
- 鸡汤河粉
- 水煮鱼块
- 香脆小肉酥
- 银耳莲子
- 冬瓜盅火锅
- 素烧豆腐
- 交瓜抄魚餅
- 月亮饺子
- 天使蛋糕
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