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诗文 胡萝卜虾仁白米粥
释义
胡萝卜虾仁白米粥的做法
“这是第一次给老公煮粥,心里美美的。老公吃的很开心。因为是晚上做的,用手机拍的,所以相片上的粥色不如做出来的漂亮^_^”

食材明细

主料
  • 大米 两勺
  • 适量
辅料
  • 皮皮虾 500g
  • 胡萝卜 一根
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜虾仁白米粥的做法步骤

  • 1
    首先要准备好材料,大米投干净后泡在水里,皮皮虾洗净去皮后放点白酒淹着去腥味,胡萝卜洗净切成小丁。
  • 2
    锅里的水开后将泡着的大米放置锅内(大火),锅里的米开花,熟的时候,将淹好的皮皮虾切成小丁,放到锅里(一分钟后,火稍微调小一点)
  • 3
    皮皮虾变红后,放入胡萝卜丁,慢慢搅拌,至粥变稠即可关火。

小窍门

做出来的粥香喷喷的,有点鲜。如果喜欢味道咸一点的话,可以在放入皮皮虾后适量放点盐。味道也不错呢。
如果还有其他的菜与粥一起吃的话,建议尽量不要放盐。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/1/10 20:20:26