诗文 | 自制细腻的红豆沙 |
释义 |
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食材明细
自制细腻的红豆沙的做法步骤
小窍门
1,炒豆沙的时候必须小火炒制,并不停地搅动,以免糊锅。
2,糖量可以根据自己口味调整。 3,油量也可以调整,做豆沙包之类的红豆馅不放油也行的。 4,喜欢颗粒感红豆馅的,直接用勺子压成泥即可。 5,白糖可以换成冰糖或者红糖,冰糖清甜,红糖香甜。
使用的厨具:高压锅、不粘锅
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