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诗文
翡翠配白玉(凉拌菠菜金针菇)
释义
“清淡爽口”
食材明细
主料
菠菜
400克
金针菇
400克
蒜
5瓣
大葱
少许
辅料
酱油
适量
花椒
适量
香油
适量
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
翡翠配白玉的做法步骤
1
先将准备好的金针菇,放锅里炒下
2
捞出过凉水,备用
3
菠菜也是如此,然后切断
4
吧金针菇和菠菜,一起放进盆里
5
然后放入葱蒜,酱油,味精,五香粉,盐,香油还有花椒油(花椒油,是炒锅里放油,油热放入花椒,炸出的油)
6
然后搅拌均匀,准备装盘
7
装盘开吃喽
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 常见菜式
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更新时间:2025/3/15 10:10:57