食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛肉炖萝卜的做法步骤
-
1牛肉用水浸泡两小时。 -
2牛肉洗净后切成小块。凉水下锅，放葱，薑，黄酒及香辛料。
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3开锅后撇去血沫。
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4加盖炖至酥烂。
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5萝卜切长条块。
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6下锅与牛肉一起炖煮约15分钟。
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7加盐，鸡精调味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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