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诗文 豌豆胡萝卜肉丁炒饭
释义
豌豆胡萝卜肉丁炒饭的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 半根
  • 豌豆 适量
  • 米饭 一碗
  • 肉丁 适量
辅料
  • 玉米淀粉 一勺
调料
  • 玉米油 10毫升
  • 盐 2克
  • 生抽 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

豌豆胡萝卜肉丁炒饭的做法步骤

  • 豌豆胡萝卜肉丁炒饭的做法步骤：1
    1
    肉丁用玉米淀粉腌制一会备用。
  • 豌豆胡萝卜肉丁炒饭的做法步骤：2
    2
    胡萝卜，豌豆准备好。
  • 豌豆胡萝卜肉丁炒饭的做法步骤：3
    3
    米饭准备一碗。
  • 豌豆胡萝卜肉丁炒饭的做法步骤：4
    4
    大火烧开，倒入胡萝卜和豌豆煮至八成熟。
  • 豌豆胡萝卜肉丁炒饭的做法步骤：5
    5
    油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丁大火煸炒至变颜色捞出备用。
  • 豌豆胡萝卜肉丁炒饭的做法步骤：6
    6
    锅内留底油，倒入胡萝卜和豌豆大火快速翻炒。
  • 豌豆胡萝卜肉丁炒饭的做法步骤：7
    7
    倒入米饭，加入少许生抽，鸡肉丁，用勺子压平。
  • 豌豆胡萝卜肉丁炒饭的做法步骤：8
    8
    加入一勺盐，大火快速翻炒均匀出锅。
  • 豌豆胡萝卜肉丁炒饭的做法步骤：9
    9
    装入碗中，成品图。
  • 豌豆胡萝卜肉丁炒饭的做法步骤：10
    10
    成品图！看着有食欲吧。
  • 豌豆胡萝卜肉丁炒饭的做法步骤：11
    11
    简单美味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/24 17:29:02