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诗文
【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕
释义
食材明细
主料
食用色素
少许
淡奶油
50g
牛奶
100g
白糖
50g
淡奶油奶油霜
适量
戚风蛋糕
1个(4寸)
辅料
吉利丁粉
10g
奶香 口味
烤 工艺
数天 耗时
普通 难度
青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法步骤
1
烤一个4寸戚风蛋糕
2
分成两片,剪去一圈的边缘部分
3
牛奶加热倒入吉利丁粉搅拌均匀,放凉备用
4
淡奶油加入糖打至不易流动的状态
5
倒入牛奶搅拌均匀,慕斯液就做好了
6
一片蛋糕放入模具中,倒入一半慕斯液,再放入另外一片蛋糕,再倒入剩余的慕斯液,放入冰箱冷藏一夜
7
冷藏好取出脱模
8
用牙签在蛋糕表面划出图案
9
奶油霜调色,描出图案
10
挤出一圈的花边
11
再挤出下面一圈的花边和两边的线条
12
放上两颗珠子和下面的手柄装饰一下就0k了
13
青花瓷拨浪鼓
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…
使用的厨具:其它、打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 生日
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夜合花·戊子初夏,与公韬君达勤伯偕游草山(近现代末当代初·袁荣法)
夜合花·晚香玉,和草窗茉莉韵(清·陈家庆)
夜合花•同毛稚黄湖心亭眺望(明末清初·沈谦)
夜合花 七夕前二夕遣伻返锡感赋(清·华胥)
夜合花 为丁子硁催妆(清·陈维崧)
夜合花 以橄榄核插烛上燃之,其光四射,若(清·俞樾)
夜合花 其一 冬至日,用刘春卿韵,送彦逢(宋·王之道)
夜合花 其一 赋笛(宋·史达祖)
夜合花 其二 和刘春卿有怀金溪(宋·王之道)
夜合花 其二(宋·史达祖)
夜合花 和孙季蕃(清末民国初·王闿运)
夜合花 圣节(宋·曹勋)
夜合花 寄辛子崇庆(清末近现代初·赵熙)
夜合花 戏赠风老新昏(当代·钱之江)
夜合花 护花(清·顾翎)
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更新时间:2026/2/16 23:52:40