食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
槐花饼的做法步骤
-
1食材如图。 -
2槐花摘洗干净，用清水冲洗几遍。 -
3烧一锅开水，放入槐花烫一下立马捞出。 -
4槐花过凉水，沥干水分，切碎一点。 -
5面粉中加入鸡蛋，搅拌均匀。 -
6加适量的清水，调成粘稠度适中的面糊。 -
7放入槐花，搅拌均匀，加入适量的盐调味。 -
8起锅，锅热后刷薄薄一层油。 -
9倒入适量的面糊，摊开，小火煎制。 -
10翻面把另一面煎至金黄。 -
11取出，稍微放凉后切片装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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