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诗文
槐花饼
释义
食材明细
主料
槐花
一碗
鸡蛋
2个
面粉
适量
辅料
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
槐花饼的做法步骤
1
食材如图。
2
槐花摘洗干净,用清水冲洗几遍。
3
烧一锅开水,放入槐花烫一下立马捞出。
4
槐花过凉水,沥干水分,切碎一点。
5
面粉中加入鸡蛋,搅拌均匀。
6
加适量的清水,调成粘稠度适中的面糊。
7
放入槐花,搅拌均匀,加入适量的盐调味。
8
起锅,锅热后刷薄薄一层油。
9
倒入适量的面糊,摊开,小火煎制。
10
翻面把另一面煎至金黄。
11
取出,稍微放凉后切片装盘。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/8/8 20:36:25