食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油炸里脊肉的做法步骤
-
1材料：鸡蛋、里脊肉 -
2将里脊肉放在案板上切开。 -
3放入大碗中。 -
4接着，加适量的料酒。 -
5加适量的盐。 -
6加适量的鸡精。 -
7加适量的椒盐。 -
8加适量的食用油。 -
9加入3勺淀粉。 -
10然后，打入鸡蛋。 -
11拌匀。 -
12最后，下入油锅中炸制金黄，即成。 -
13出锅、装入碗中，就可以吃吃喽。。。
小窍门
炸制里脊肉时，油温不要太高。
使用的厨具：炒锅
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