网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
桑葚果酱
释义
“5斤桑葚果成品后是1500g。”
食材明细
主料
桑葚
2500g
白砂糖
500g
辅料
柠檬
半个
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
桑葚果酱的做法步骤
1
桑葚果五斤,清洗干净、控水。
2
把控好水的桑葚放在煮锅中,加入200g白糖拌均。
3
大约10分钟左右,就会腌出水来。
4
开火熬制,从锅开到关火,约需80分钟。如前期火大些,时长会缩短。前半小时几乎因水分多,搅拌的次数少。
5
把盛装果酱的瓶子放在开水中煮五分钟,捞出控干。
6
大约煮40分钟时,加入300g白砂糖。
7
白糖的加入会使水分回升,中间要时不时的搅拌。
8
1小时后挤入半个柠檬汁,这时锅铲要贴着锅底不停的搅动,防止糊底。
9
火可以略大一点,快速搅动促使水气快速蒸发、收汁。煮到没有明显的水分,用铲子划开果酱后,两边不会马上合拢。这时的果酱非常的粘稠,立即关火、快速装瓶、盖上盖子。
10
做好的果酱冷藏保存1月,做的多冷冻保存。
11
可以涂面包、做馅、拌酸奶。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 自制酱料
随便看
广东名吃---艾籺
家常土豆
自制苹果罐头
肉松手抓饼
糖醋藕丁
拔丝山药
炸小酥肉
拔丝莲藕
杂蔬炒虾仁
#妈妈的味道#酱爆双丁
晶莹剔透水晶皮皮冻
原味玉米糕
纯手工白馒头
红红火火的番茄酱
蜜红豆
情浓意浓之【心心相印水果蛋糕】
杂粮菜馒头
法式鹅肝
糖醋里脊
葡萄苹果猕猴桃汁
酱香豆角焖面
烧卖
猪蹄炖花生
北极虾粥
高考美食
夸什么什么辞的成语
夸什么什么郡的成语
夸什么什么靡的成语
夸什么以什么的成语
夸什么其什么的成语
夸什么兼什么的成语
夸什么大什么的成语
夸什么斗什么的成语
夸什么生什么的成语
夸什么而什么的成语
夸什么自什么的成语
夸什么说什么的成语
夸什么追什么的成语
夸什么逐什么的成语
夸什么道什么的成语
南塘(宋·徐献可)
南塘(宋·朱熹)
南塘(宋·金君卿)
南墅十二诗 晦忠堂(元·廖大圭)
南墅夜步(清·梁霭)
南墅散步(宋末元初·龚璛)
南墩书院为宿州守徐良节题(明·潘希曾)
南夏(明·戴冠)
南大戏剧学会公演钗头凤话剧将出特刊属为题(近现代·潘受)
南天动乱,适将去国,忆天问军中(近现代·李大钊)
南天窝授竹影题用徐天池香烟韵七首 一(明末清初·王夫之)
南天竺三生石(清·诸锦)
南天竺花(宋·杨巽斋)
南天竺花(宋·董嗣杲)
南天路言怀(唐·慧超)
千术揭密
食物益忌
坐坐族瑜伽
孕妇保健操
全国大学生英语竞赛历届真题及模拟题详解(附光盘B类英语专业本科生2007-2010)
经济应用文写作(全国高职高专教育精品规划教材)
组织领导学(普通高等教育经济与管理类规划教材)
人员素质测评实训教程(21世纪高职高专规划教材)/财经管理系列
航海王(卷10 OK Let's STAND UP)
航海王(卷16继承遗志)
航海王(卷17西尔尔克的樱花)
中国古代建筑史(第5卷第2版清代建筑)(精)
科学探索者(共17册)
肝脏微循环与慢性肝病
中枢神经系统疾病蛋白质组学
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/6 22:06:51