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诗文 苦瓜番茄蛋花汤
释义
苦瓜番茄蛋花汤的做法

食材明细

主料
  • 苦瓜 半根
  • 西红柿 2个
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
配料
  • 香油 适量
  • 精盐 适量
  • 五香粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

苦瓜番茄蛋花汤的做法步骤

  • 苦瓜番茄蛋花汤的做法步骤:1
    1
    将苦瓜剖开,去掉瓤,清洗干净,切成片,西红柿清洗干净切成小块。
  • 苦瓜番茄蛋花汤的做法步骤:2
    2
    锅中倒入鲜汤烧开,放入西红柿块。
  • 苦瓜番茄蛋花汤的做法步骤:3
    3
    烧开,放入苦瓜片。
  • 苦瓜番茄蛋花汤的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀,加入精盐,五香粉,姜末烧开,将鸡蛋打撒,慢慢淋入锅中。
  • 苦瓜番茄蛋花汤的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,烧开,出锅装入碗中,撒上葱末,淋入香油即可。
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更新时间:2025/3/17 3:45:24