网站首页  词典首页

诗文	羊肉炒面皮
释义	食材明细 主料 面粉 500克 猪肉 100克 番茄 一个 洋葱 半个 土豆 半个 青椒 一个 大蒜 三瓣 辅料 食用油 适量 鸡精 适量 食用盐 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 羊肉炒面皮的做法步骤 1 面粉倒入盆中加水和面 2 和好的面团醒二十分钟 3 把土豆去皮，切成薄片，用凉水洗洗，沥干水分，西红柿洗净，切成薄片，尖青辣椒洗净切成片 4 大蒜切成沫把肉切成薄片 5 把醒好的面团用擀面杖擀薄 6 用刀切成面片 7 水烧开下入面片煮熟捞出用凉水过滤一下 8 再捞出沥干水分放在大盘里撒上一些清油，防止粘在一起 9 在锅中倒入适量的油烧7成热，倒入切好的洋葱片炒香，之后加入肉片一起翻炒 10 然后将土豆片倒入锅中，不停的翻炒后盖上锅盖焖一会将西红柿片倒入锅中，加入适量的水炖一会 11 倒入切成好的辣椒 12 加面片不停翻炒，加盐 13 鸡精大蒜沫胡椒粉一起翻炒均匀，出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	牛排炒饭 德式小酥饼 七夕的礼物——生巧克力 芹菜叶蛋饼 浓缩车达芝士酱土豆球 翡翠卷饼 啤酒鸡翅 煎酿豆腐 抹茶红豆麻薯面包 红枣风味酸奶 南瓜发糕 韭菜茭白炒淡菜 大骨汤鲜虾香菇青菜肉馄饨 杂蔬燕麦粥 新手厨房之家常豇豆 晶晶亮的【外婆红烧肉】 南瓜绿豆粥 新手厨房之青椒牛肉 黑芝麻杏仁蛋白脆 桃心香草马卡龙-七夕特辑 新手厨房之家常黄瓜炒肉 鲜肉月饼 芝麻肉馅千层糕 韭菜芽茭白炒面筋 丝瓜鸡蛋汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。