食材明细
- 苦味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
巧克力豆面包的做法步骤
-
1鲜奶及红糖隔水加热至红糖溶化，放凉后加入可可粉、酵母粉及一半的高筋面粉 -
2搅拌约3分钟 -
3再加入其余的高粉及盐混合成团，放面包机里揉15分钟，至起膜 -
4加入黄油，继续揉20分钟，手工再案板上再摔几下，至扩展阶段 -
5加入巧克力豆 -
6揉入面团即可，不用太长时间，盖保鲜膜发酵至原来的2-3倍大小 -
7均分为8等份，滚圆 -
8将面团收口朝下放入事先抹好油的蛋挞模内进行最后发酵 -
9至原来的两倍大时，刷上薄薄的蛋白液 -
10放入200度预热好的烤箱，中层，上下火，180度，18-20分钟即可
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
- 自制哈尔滨红肠
- 豇豆牛肉沫捞面
- 卤肉鹌鹑蛋卤肉饭
- 汤米肠粉
- 凉拌茄子
- 咸菜毛豆炒小素鸡
- 牛肉炒西瓜翠衣
- 虫草花香菇蒸鸡
- 冬瓜滑肉汤
- 豇豆炒黑豆腐竹
- 芭乐叶泡茶
- 干锅土豆鸡翅中
- 板栗红烧肉
- 碳烤笋尖炖鸽子
- 香肠面包
- 炖梅花骨
- 生菜汉堡
- 红烧茄子
- 素菜豆腐小包子
- 虾滑水晶蒸包
- 豆腐生菜汤
- 凉拌豇豆
- 蒜泥黄瓜
- 拌西瓜翠衣
- 干烧鱼
- casual wear
- casual work
- catalogued crossword
- catalogued crossword clue 7 letters
- catalogued def
- catalogue poetry
- cataloguer def
- cataloguer definition
- cataloguer salary
- catalpa ct charlestown ri
- catalpa leaf
- catalysis communications
- catalytic converter
- catalytic converters
- cat and mouse
- 寄恒璨（唐·韦应物）
- 寄恒逊广文（明·李时勉）
- 寄恢长老（元末明初·王冕）
- 寄恨（唐·韩偓）
- 寄恨（宋·朱淑真）
- 寄恩以仁（元·圆至）
- 寄恩平吴奏记（元·罗蒙正）
- 寄恪（宋·姜特立）
- 寄息耘（明·德祥）
- 寄息首座（宋·释如珙）
- 寄恼韩同年二首（唐·李商隐）
- 寄恽宪副功甫（明·邵宝）
- 寄悟和尚（宋·释遵式）
- 寄悦上人（宋·周暕）
- 寄悼浦江吴县令清翁（宋·连文凤）
- 孟子文献集成 第186卷
- 中文版CorelDRAW X8基础培训教程
- 虫虫学校怪事多
- 体验汉语基础教程练习册(2修订版)
- 刀刀窝窝想长大 男孩的颜色,女孩的颜色
- 中国老年教育理论研究与国际对接(2018)
- 不爱说话的塔塔 手工课上的误会
- 漫漫的六个梦 班里的公主
- 零基础Linux从入门到精通
- 自动化测试主流工具入门与提高
- 分子器件中的电子输运及应用
- 北京地区中草药识别手册
- 强关联电子体系的第一性原理计算
- 中国体育非物质文化遗产
- 译解墨子