食材明细
- 苦味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
巧克力豆面包的做法步骤
-
1鲜奶及红糖隔水加热至红糖溶化，放凉后加入可可粉、酵母粉及一半的高筋面粉 -
2搅拌约3分钟 -
3再加入其余的高粉及盐混合成团，放面包机里揉15分钟，至起膜 -
4加入黄油，继续揉20分钟，手工再案板上再摔几下，至扩展阶段 -
5加入巧克力豆 -
6揉入面团即可，不用太长时间，盖保鲜膜发酵至原来的2-3倍大小 -
7均分为8等份，滚圆 -
8将面团收口朝下放入事先抹好油的蛋挞模内进行最后发酵 -
9至原来的两倍大时，刷上薄薄的蛋白液 -
10放入200度预热好的烤箱，中层，上下火，180度，18-20分钟即可
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
- 香肠泡菜炒饭
- 奥尔良可乐鸡翅
- 火腿拌莴苣
- 宫保虾
- 红酒鸡柳酥
- 红烧狮子头
- 虎皮凤爪
- 烤鲅鱼
- 家常豇豆
- 金蒜鸡翅
- 海参蛋炒饭
- 腊肠蒸蛋
- 南瓜荷叶饼
- 荷叶夹
- 羊肉大葱红萝卜馅饺子
- 菠菜粉丝
- 黄瓜鸡蛋炸酱面
- 百合拌核桃
- 风味鸭头
- 南瓜泥面包
- 蜜枣甑糕
- 腊肠炒西蓝花
- 腊肠蒸蛋
- 尖椒炒肉饼
- 海参拌玉带
- neutral territory
- neutral zone
- neutrino
- neutron
- neutron bomb
- neutron star
- Nev
- Nev.
- Nevada
- never
- Never again!
- Never again
- never cease
- never die
- never end
- 舞曲歌辞 柘枝词（唐·薛能）
- 舞曲歌辞 独漉歌（唐·王建）
- 舞曲歌辞 独漉篇（唐·李白）
- 舞曲歌辞 白纻歌（唐·张籍）
- 舞曲歌辞 白纻辞三首 其二（唐·李白）
- 舞曲歌辞 白纻辞二首 其一（唐·杨衡）
- 舞曲歌辞 白纻辞二首 其二（唐·崔国辅）
- 舞月歌（元·骆妃）
- 舞杨花（宋·康与之）
- 舞狮曲（清·顾瑗）
- 舞翠亭观泉（宋·黄敏德）
- 舞翠亭（宋·陈洵直）
- 舞翠阁（宋·徐安国）
- 舞者（唐·薛能）
- 舞腰（唐·元稹）
- 数学(1年级)/天天5分钟同步练习
- 尤斯伯恩英国幼儿经典全景贴纸书(认知世界生活卷共8册)
- 建筑装饰与装修构造(第2版全国高职高专建筑装饰专业规划教材)
- 网络营销(从入门到精通微课版)/网络营销复合型人才培养系列
- SPSS实战与统计思维
- 初中生五年中考满分作文/加油吧同学
- 客户拓展与维护(高职高专市场营销专业工学结合规划教材)
- 社交口才/好口才系列丛书
- 四年级语文(下RJ)/乐学一起练
- 纪委监委机关公开遴选公务员考试笔试考题大全(2019中公版)
- 稼缘--中国农业大学校友风采录(1)/稼穑魂中国农业大学校友系列丛书
- 新四军研究(第10辑)
- 消化内科疾病诊疗理论与实践
- 信息技术课程与教学(第2版十三五江苏省高等学校重点教材)
- 新时代百名河北金融青年事迹报告