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诗文
脆弱的茄子垒
释义
食材明细
主料
胡萝卜
半个
白萝卜
少半个
蒜
3个
姜
小半个
小青瓜
1个
紫茄子
1个
辅料
生抽
1勺
盐
1勺
胡椒粉
1勺
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄子垒的做法步骤
1
如图把茄子切开放盘里
2
蒸10分钟后放冷
3
把蒸好的茄子弄碎
4
准备好容如图材料,胡萝卜,青瓜,白萝卜
5
切成小丁
6
先炒胡萝卜和白萝卜,在放茄子,做后放小青瓜
7
出锅后做个造型漂亮点
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2025/6/27 21:27:25