“黄豆饼炒青菜属于北方菜，很多地方没有卖豆饼的，好不容易找到的。在老家很喜欢吃，油炸后脆脆的，跟青菜一起炒很香。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆饼炒青菜的做法步骤
-
1小青菜洗干净备用 -
2豆饼稍微过一下水，沥干水
-
3植物油烧热豆饼放进去，炸至表面微黄捞出，锅里油倒出留一点炒青菜
-
4放入青菜清炒
-
5青菜炒一分钟后放入炸好的豆饼，加盐，炒一分钟出锅
-
6成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜