“ 节假日，不出外旅行的时候，我喜欢逛市场。琳琅满目的食材，鲜活乱蹦的海鲜，品种繁多的时蔬，色彩艳丽的水果，能偶遇心爱的食材更是欢欣雀跃。
五一期间逛的市场，遇到了渔民出海捕捞的沙虾，赶紧买下带回家。上好的食材用海盐腌制，用烤箱焗制，原汁原味的鲜美，紧致弹牙的烤虾当零食，用来下饭都是好滋味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
盐烤沙虾的做法步骤
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1准备好沙虾。 -
2用剪刀剪去虾枪与虾须，洗净沥干水分。
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3将沙虾摆放在铺好油纸或锡纸的烤盘上。
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4加入海盐，尽量均匀地将海盐洒在沙虾上。
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5烤箱预热200℃，上下火，烤25分钟。
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6取出烤好的沙虾，凉却即可食用。
小窍门
喜欢沙虾比较有水分的，可以用锡纸将沙虾与海盐包起来，我喜欢烤的焦香的沙虾。
使用的厨具：电烤箱
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