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诗文	拍黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 适量 辅料 盐 适量 蒜末 适量 醋 适量 辣椒油 适量 麻油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 拍黄瓜的做法步骤 1 黄瓜间隔去皮 2 用刀背将黄瓜拍扁斜切成段 3 蒜头用刀背切成蒜泥 4 放入盐切好的蒜泥醋辣椒油麻油搅拌均匀即可
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。