正宗窝蛋鸡蛋羹的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	窝蛋鸡蛋羹
释义	食材明细主料鸡蛋 4个辅料盐 1/2匙小葱 2根香菜 1棵酱油 1.5勺香油 1匙咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度窝蛋鸡蛋羹的做法步骤 1 3个鸡蛋打散。 2 加入蛋液1.5倍的温水拌匀，撇出浮沫。 3 放入1个完整的鸡蛋。 4 盖保鲜膜，保鲜膜上戳几个孔，入上汽蒸锅烧开转中火蒸10分钟。 5 小葱和香菜切末，撒在蒸好的蛋羹上，淋入酱油和香油即可。使用的厨具：蒸锅所属分类：羹类家常菜
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