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诗文 菠菜木耳鸡蛋汤
释义
菠菜木耳鸡蛋汤的做法

食材明细

主料
  • 水发木耳 适量
  • 菠菜 100克
  • 番茄 2个
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 水淀粉 适量
配料
  • 香油 适量
  • 盐 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

菠菜木耳鸡蛋汤的做法步骤

  • 菠菜木耳鸡蛋汤的做法步骤：1
    1
    菠菜洗净，过热水淖一下。
  • 菠菜木耳鸡蛋汤的做法步骤：2
    2
    木耳过热水淖一下。
  • 菠菜木耳鸡蛋汤的做法步骤：3
    3
    西红柿洗净。
  • 菠菜木耳鸡蛋汤的做法步骤：4
    4
    切成滚刀块。
  • 菠菜木耳鸡蛋汤的做法步骤：5
    5
    锅里放水，放入葱和姜。
  • 菠菜木耳鸡蛋汤的做法步骤：6
    6
    放入木耳，大火烧开。
  • 菠菜木耳鸡蛋汤的做法步骤：7
    7
    放入水淀粉。
  • 菠菜木耳鸡蛋汤的做法步骤：8
    8
    放入菠菜。
  • 菠菜木耳鸡蛋汤的做法步骤：9
    9
    鸡蛋磕到碗里，搅匀。
  • 菠菜木耳鸡蛋汤的做法步骤：10
    10
    放入番茄煮2分钟。
  • 菠菜木耳鸡蛋汤的做法步骤：11
    11
    倒入鸡蛋液、盐、味精、香油调味即可。
  • 菠菜木耳鸡蛋汤的做法步骤：12
    12
    盛入碗中，即可享用。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/7/14 0:49:06