正宗炝拌豆芽菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炝拌豆芽菜
释义	““炝拌豆芽菜”是一道快捷方便的零厨艺菜肴，清淡爽口，方法简单。食材可以选择豆芽单独拌制，也可以和芹菜、胡萝卜、海带丝等搭配拌制。口味可以按照自己喜欢的味道调制。” 食材明细主料绿豆芽 300克芹菜 100克辅料辣椒油适量盐适量醋适量酸辣口味拌工艺十分钟耗时普通难度炝拌豆芽菜的做法步骤 1 主辅料：豆芽、芹菜。 2 把芹菜洗净切丝。 3 锅烧开水，放入芹菜。 4 再放入洗净的豆芽，烧开即可关火。 5 把豆芽和芹菜捞入盆中。 6 加盐、香醋调味。 7 翻拌均匀，装盘。 8 加适量辣椒油，拌匀即可食用。小窍门 1、焯制时不可过火，烧开即可。 2、加点花椒油味道会更好。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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