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诗文
满满的爱心——南瓜饼
释义
食材明细
主料
南瓜
1块
面粉
200G
糯米粉
100G
白糖
适量
甜味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
南瓜饼的做法步骤
1
南瓜1块,去皮洗净切小块,入锅蒸熟。
2
.蒸好的南瓜块入料理机中打成南瓜泥。
3
.面粉200G,糯米粉100G,(若口感喜欢硬的,就多点面粉,喜欢软点的,就多点糯米粉)白糖适量。(根据自己喜爱增加糖量)
4
南瓜泥加入到面粉中。(南瓜本身就有水份,和面的时候就不用在加清水了)
5
.调成面絮。
6
揉成光滑的面团。
7
将揉好的南瓜面团,取面团,擀成2CM厚的片。
8
用心形模具压出形状即可。
9
平底锅烧热,下少油,下入南瓜饼,将火调到最小,慢火烙至金黄色即可。
10
两面烙至金黄色即可。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/6/22 18:11:51