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诗文 酸辣粉
释义
酸辣粉的做法
“早餐,我就喜爱换着花样吃。今晨,我为大宝做了一道酸辣粉。”

食材明细

主料
  • 土豆粉条 2000克
  • 白菜丝 50克
  • 葱花 适量
  • 香菜 适量
  • 去壳熟花生 适量
酱汁:
  • 食盐 少许
  • 生抽 1勺
  • 香醋 2勺
  • 火锅底料 1勺
  • 高汤 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酸辣粉的做法步骤

  • 酸辣粉的做法步骤:1
    1
    准备食材:白菜丝,土豆粉。
  • 酸辣粉的做法步骤:2
    2
    香菜,葱花。
  • 酸辣粉的做法步骤:3
    3
    去壳熟花生,调酱汁:食盐,葱花,生抽,香醋,火锅底料。
  • 酸辣粉的做法步骤:4
    4
    起锅烧水。
  • 酸辣粉的做法步骤:5
    5
    锅开之后下入白菜丝,土豆粉。
  • 酸辣粉的做法步骤:6
    6
    煮开之后捞入碗中,倒入高汤搅拌均匀。
  • 酸辣粉的做法步骤:7
    7
    撒入香菜,去壳熟花生,就可以开动了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 3:53:17