食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
柿子馒头的做法步骤
-
1用原汁机把胡萝卜榨成汁，取265克。 -
2把面粉、胡萝卜汁、糖、玉米油和酵母粉混合，揉成光滑适当的面团，醒5分钟。
-
3从面团上取出一小块，加入少许可可粉揉成棕褐色面团，盖上保鲜膜备用。
-
4把剩下的面团分成11个小剂子。
-
5擀成圆片，包上适量红豆沙馅。
-
6收严剂口，把上面搓的稍微尖一点。
-
7用刮板先竖着压出4条纹路，再横着压一圈，如图所示。
-
8用手指把顶端向下按。
-
9依次做好。
-
10可可面团擀成长薄片，切成正方形，再斜着切一刀。
-
11把右边的一块摆在另一块的左边。如图所示。
-
12用筷子从中间夹起捏紧。然后把四个边往中心卷起来。
-
13放在面团上面，用筷子从中间轻轻往下压一下，生坯就做好了。
-
14把生坯在室温下发酵约2倍大。
-
15冷水上锅，上汽后中小火蒸20分钟左右。
-
16蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等3--5分钟后，再完全打开。
-
17成品图
使用的厨具：榨汁机、面包机、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 地三鲜
- 黄焖鸡丨香气扑鼻，口感爽滑 越吃越过瘾！
- 笋干焖鸭肉
- 干锅龙骨
- 砂锅龙骨汤
- 南瓜豆沙卷
- 家常番茄肉酱拌面
- 糖醋鸡柳
- 巧煮荷包蛋
- 山药红枣小饼
- 烤牛奶
- 全民网红白萝卜丝煎蛋汤（适合月龄18+婴幼儿辅食）
- 炖猪蹄
- 线椒炒鸡蛋
- 南瓜大米粥
- 蒸南瓜
- 南瓜黑芝麻吐司
- 牛肉炒白菜
- 萍乡小炒肉
- 糯米卷
- 简易红烧牛腩
- 咖喱酱丝瓜虾仁炒饭
- 鳗鱼饭
- 台式三杯鸡
- 胡萝卜紫甘蓝炒土豆丝
- koine
- kola
- kola nut
- kola tree
- Komodo dragon
- Komodo monitor
- koodoo
- koodoos
- kook
- kookaburra
- kooky
- kopeck
- kora
- Koran
- Koranic
- 颐园秋日雅集（清·林培张）
- 颐堂（宋·黄裳）
- 颐宾（明·区越）
- 颐山农部为作朝台吊古图于箑并题一律，次韵（清·丘逢甲）
- 颐庆堂为徐氏赋（宋·李正民）
- 颐庵为祭酒胡公赋（明·金幼孜）
- 颐庵口占（宋·刘应时）
- 颐庵喜神赞（宋·白玉蟾）
- 颐庵图（明·胡俨）
- 颐斋再作催梅诗次韵（宋·胡仲弓）
- 颐斋联日有事于琛亭赋诗聊为解嘲（宋·胡仲弓）
- 颐斋诗筒急递次韵奉酬（宋·胡仲弓）
- 颐斋（宋·释居简）
- 颐浩辩公寄莼菜瓜菹有别久不见渴心生尘之语（明·顾清）
- 颐真亭（宋·黄希旦）
- C语言程序设计实验指导
- 中华人民共和国行政复议法 大字版
- 用设计游戏的思维设计教学 小学数学游戏化教学实战
- 鼠疫
- 宋徽宗瘦金体墨迹
- 习近平谈治国理政 第4卷(阿拉伯文)
- 尼尔斯骑鹅旅行记 注音版
- 星推荐 涂教材 初中数学 8年级(上册)(RJ)
- 常见植物野外识别手册
- 2023年国家法律职业资格考试主观题考点清单 刑法
- 试题调研 作文素材(上) 名校模考满分作文 上册·语文 2024
- 移动中的雕刻 当代海外华文文学微观察
- 会说话的磁力拼图 世界地图
- 申论作答技巧集萃
- 高等数学同步学习辅导(下册)