食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
柿子馒头的做法步骤
-
1用原汁机把胡萝卜榨成汁，取265克。 -
2把面粉、胡萝卜汁、糖、玉米油和酵母粉混合，揉成光滑适当的面团，醒5分钟。
-
3从面团上取出一小块，加入少许可可粉揉成棕褐色面团，盖上保鲜膜备用。
-
4把剩下的面团分成11个小剂子。
-
5擀成圆片，包上适量红豆沙馅。
-
6收严剂口，把上面搓的稍微尖一点。
-
7用刮板先竖着压出4条纹路，再横着压一圈，如图所示。
-
8用手指把顶端向下按。
-
9依次做好。
-
10可可面团擀成长薄片，切成正方形，再斜着切一刀。
-
11把右边的一块摆在另一块的左边。如图所示。
-
12用筷子从中间夹起捏紧。然后把四个边往中心卷起来。
-
13放在面团上面，用筷子从中间轻轻往下压一下，生坯就做好了。
-
14把生坯在室温下发酵约2倍大。
-
15冷水上锅，上汽后中小火蒸20分钟左右。
-
16蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等3--5分钟后，再完全打开。
-
17成品图
使用的厨具：榨汁机、面包机、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 菠菜鸡蛋煎饼
- 越简单越美味 ---- 天成一味虾
- 腊肠炒西葫芦
- 肥牛木耳菜
- 郭氏木耳拌藕片
- 酱香三丝
- 麻辣卤鸭掌
- 魔芋木耳健康小炒
- 小巧可爱的-【奶油卷】
- 懒人炒剩饭
- 清炒杏鲍菇
- 木瓜椰奶布丁
- 魔芋地三鲜
- 鲍汁海虾乌冬面
- 酥皮月餅
- 白菜猪肉水饺
- 蒜蓉椒丝腐乳炒通菜
- 当豆角芋头遇上蕃茄
- 松鼠鱼（海鲈鱼）
- 爽滑鸡蛋糕
- 蒜香排骨
- 豆芽油渣炒豆腐
- 香辣鸭翅
- 让孩子们念念不忘の【萝卜丸子】
- 营养早餐燕麦
- stainless steel vacuum mug
- stain removal
- stain remover
- stains of time lyrics
- stain steps
- staircase handrails
- staked plains texas
- stake in
- stake out
- stakes are high
- stalked away
- stalked jellyfish
- stalking horse
- stallions mating
- stallions youth hockey
- 绛都春（近现代·乔大壮）
- 绛阳道中谩成（明·何乔新）
- 绛雪亭秋日海棠花（元末明初·顾瑛）
- 绛雪亭（元·张渥）
- 绛雪亭（元·陆仁）
- 络纬吟二首（明·胡奎）
- 络纬吟（元末明初·舒頔）
- 络纬吟（明·何景明）
- 络纬吟（明·贝翱）
- 络纬辞（明·张弼）
- 络纬（宋·谢薖）
- 络纬（宋·释元肇）
- 络纬（明·朱之蕃）
- 络纬（明·沈周）
- 络纬（明·邵宝）
- 名侦探柯南抓帧漫画(49)
- 电网设备表面检测技术与应用/电网设备材料检测技术
- 环境微生物技术
- 女科切要校注(附影印本)/珍本医籍影校丛刊
- 吃出代谢力
- 边界元法在声子晶体研究中的应用
- 蒋天佑特效方实录
- 批评意识
- 李叔同的人生智慧(人生难得是欢聚)
- 道德经(帛书版全本全译全析)(精)
- 肺癌免疫治疗临床研究荟萃与不良事件解析(精)
- 富裕家庭的沟通密码
- 代数基础--模范畴同调代数与层(修订版)/现代数学基础
- 美国儿科学会宝宝生病了怎么办(第3版)
- 越南岱侬语熟语