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诗文 牛扒拼鸡翼
释义
牛扒拼鸡翼的做法
“平时西餐吃得不少,但是自己做真没几次,主要是买不到好的牛扒,这次千里之外去到大超市,买了一块牛扒,好吧,试着来做做吧,没想到这样的搭配效果却出其不意的好,所以其实不是我们不会做,只是我们都不太想动手而且,说不定你也是一位美食家哦。”

食材明细

主料
  • 牛扒 一块
  • 鸡翅 200克
  • 黑椒粉 适量
  • 配菜 适量
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

牛扒拼鸡翼的做法步骤

  • 牛扒拼鸡翼的做法步骤:1
    1
    鸡翼,用孜然味腌料腌制半小时以上
  • 牛扒拼鸡翼的做法步骤:2
    2
    烤箱预热,180度烤15分钟即可
  • 牛扒拼鸡翼的做法步骤:3
    3
    牛扒加入酱汁、白酒、黑胡椒粉腌制半小时以上,我是腌制一个晚上再取出来
  • 牛扒拼鸡翼的做法步骤:4
    4
    烤箱预热,200度烤35分钟
  • 牛扒拼鸡翼的做法步骤:5
    5
    调酱汁,酱油、黑胡椒粉、洋葱粒、白砂糖
  • 牛扒拼鸡翼的做法步骤:6
    6
    锅内放油,加进洋葱粒,倒进酱汁煮开即可
  • 牛扒拼鸡翼的做法步骤:7
    7
    煮好的酱汁铲起待用
  • 牛扒拼鸡翼的做法步骤:8
    8
    将烤好牛扒和鸡翼及配菜摆盘即可,配菜自己吃也可以省略

小窍门

1、个人觉得烤的牛扒比煎的味道要好一些
2、牛扒最好配黑椒汁
3、配菜可以省略也可以用一些高大上的,家里是看到什么是什么
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 13:00:06