“鸡蛋羹里面加入酱肉。味道非常鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱肉鸡蛋羹的做法步骤
-
1鸡蛋和酱肉放碗里。搅拌是均匀。加水是鸡蛋的2到3倍。继续搅拌均匀。因为酱肉里面有盐。要少放一点盐。 -
2冷水放锅里蒸7到8分钟，水开后要用中火蒸。
-
3放味精，出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
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