诗文 | 小炒荷包蛋(鹌鹑蛋版) |
释义 |
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食材明细
小炒荷包蛋(鹌鹑蛋版)的做法步骤
小窍门
1、煎蛋的时候,油烧得热一点,蛋白就会煎得泡泡的。至于蛋的老嫩程度随各人喜好,有人喜欢吃嫩一点的,有人喜欢吃老一点的。
2、这个菜不需要过多的调味就很好吃的。喜欢吃辣的也可以加一点辣椒酱或小米椒干辣椒。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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