食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸白姑鱼的做法步骤
-
1白姑鱼洗净备用。 -
2背部划开。 -
3加入料酒，盐，葱段，姜片腌制十五分钟。 -
4盘子底下铺上姜片，葱段放上腌制好的鱼。 -
5上锅大火烧开蒸十分钟。 -
6取出倒出蒸鱼过程多出的汤汁，浇上蒸鱼豉油铺上葱丝。 -
7起油锅倒入底油烧热浇在鱼肉上即可。 -
8成品。 -
9成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 木糠杯蛋糕
- 蔬菜虾球
- 辽沈拌花菜
- 水煮肉
- 莲子炒豆角
- 老鸭汤
- 100%中种北海道吐司
- 思慕雪 让瘦就这么简单
- 红糖枣泥磅蛋糕
- 冰皮月饼
- 菠萝虾仁焗饭
- 奶香南瓜馅
- 苹果巧变天鹅
- 红豆沙玫瑰馅
- 泡椒魔芋鸡块
- 排骨焖饭
- 玉米胡萝卜排骨汤
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- 番茄海鲜意面
- 家庭自制豆沙馅
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