食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
口罩饼的做法步骤
-
1开水烫面，和好面醒十分钟。 -
2把面分成大小均等的偶数。擀成薄饼，两个一对中间刷油，重合。上面稍微大一点做两个折叠褶皱，边缘用叉子在四边像缝线一样的轨迹，用边角料做两个口罩带夹在两片面饼之间压实。
-
3油烧热放入锅里，准备好的蛋液刷上去！
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4两面煎金黄的即可出锅，饼中间依据个人口味放蔬菜香肠等。表面可以刷酱，喜欢的可以试试！吃个口罩更安全??
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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