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诗文
米饭煎小饼
释义
“米饭可以煮熟吃,炒着吃,煎着吃,炸着吃,百变百味,多滋多味。”
食材明细
主料
米饭
1碗
鸡蛋
1个
面粉
2勺
辅料
食盐
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
米饭煎小饼的做法步骤
1
米饭加鸡蛋,适量面粉。
2
先打入鸡蛋搅拌均匀,加入米饭和食盐。
3
慢慢加入面粉,搅起筋即可。
4
热油,用勺子将米饭糊挖出来放入平底锅。
5
用铲子轻轻压扁米饭糊,将两面煎至金黄即可。
6
成品。
7
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/10 13:33:01