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诗文
滑肉海鲜菇番茄汤
释义
食材明细
主料
板筋肉
350g
海鲜菇
200g
番茄
2个
芹菜
1颗
辅料
盐
适量
淀粉
适量
料酒
少许
蚝油
适量
鸡精
少许
猪油
适量
胡椒粉
1匙
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
滑肉海鲜菇番茄汤的做法步骤
1
海鲜菇、番茄、芹菜。
2
板筋肉切大片,放盐、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉腌十分钟。
3
起锅放猪油。
4
放入切了块的番茄。
5
番茄炒软后放入海鲜菇翻炒。
6
加入适量的水煮开。
7
均匀放入腌好的肉片,盖盖煮上3分钟。
8
好快熟了。
9
最后放点盐和少许鸡精,撒上芹菜叶,完成。
10
成品。肉片又嫩又滑,汤汁特别香浓,海鲜菇营养丰富,非常适合孩子吃,长个快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/10 16:06:51