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诗文
小刺猬馒头
释义
“又一花样馒头~小刺猬!”
食材明细
主料
面粉
适量
酵母
适量
辅料
黑豆
2粒
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
小刺猬馒头的做法步骤
1
面粉、酵母搅拌均匀。。。
2
加水搅拌。。。
3
和成光滑面团,包保鲜膜放温暖处饧发2小时。。。
4
取一块揉好的面团,揉成椭圆形,剪出刺,安眼睛。。。
5
成品再饧发10分钟。。。
6
冷水下锅,水开后蒸15分钟。。。关火,再5分钟出锅。。。
7
成品图。。。
8
成品图。。。
9
成品图。。。
10
成品图。。。
小窍门
如果为了漂亮,面二次三次饧发时间要短。。。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/4 20:16:47