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诗文	炸馍丁虾球
释义	食材明细 主料 虾仁 150 猪肉馅 150 辅料 馍馍 1个 淀粉 适量 配料 花生油 600克 盐 适量 料酒 适量 香油 适量 生抽 适量 五香面 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炸馍丁虾球的做法步骤 1 准备好馍馍，虾仁，和猪肉馅 2 把虾仁用刀剁碎 3 虾仁馅和猪肉馅放碗里 4 加料酒，五香粉 5 加香油，生抽 6 一勺淀粉 7 半勺盐，我加的少，因为猪肉馅里加盐了 8 向一方向搅拌均匀 9 馍馍切小丁备用 10 把肉馅团成小圆球 11 在馍馍丁里打滚，均匀的裹上馍馍丁 12 上锅，加花生油，烧到5层热，下馍丁虾球炸制 13 炸制金黄即可出锅， 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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