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诗文
炸馍丁虾球
释义
食材明细
主料
虾仁
150
猪肉馅
150
辅料
馍馍
1个
淀粉
适量
配料
花生油
600克
盐
适量
料酒
适量
香油
适量
生抽
适量
五香面
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸馍丁虾球的做法步骤
1
准备好馍馍,虾仁,和猪肉馅
2
把虾仁用刀剁碎
3
虾仁馅和猪肉馅放碗里
4
加料酒,五香粉
5
加香油,生抽
6
一勺淀粉
7
半勺盐,我加的少,因为猪肉馅里加盐了
8
向一方向搅拌均匀
9
馍馍切小丁备用
10
把肉馅团成小圆球
11
在馍馍丁里打滚,均匀的裹上馍馍丁
12
上锅,加花生油,烧到5层热,下馍丁虾球炸制
13
炸制金黄即可出锅,
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 20:51:35