食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸馍丁虾球的做法步骤
-
1准备好馍馍，虾仁，和猪肉馅 -
2把虾仁用刀剁碎 -
3虾仁馅和猪肉馅放碗里 -
4加料酒，五香粉 -
5加香油，生抽 -
6一勺淀粉 -
7半勺盐，我加的少，因为猪肉馅里加盐了 -
8向一方向搅拌均匀 -
9馍馍切小丁备用 -
10把肉馅团成小圆球 -
11在馍馍丁里打滚，均匀的裹上馍馍丁 -
12上锅，加花生油，烧到5层热，下馍丁虾球炸制 -
13炸制金黄即可出锅，
使用的厨具：平底锅
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