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诗文 炸馍丁虾球
释义
炸馍丁虾球的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 150
  • 猪肉馅 150
辅料
  • 馍馍 1个
  • 淀粉 适量
配料
  • 花生油 600克
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量
  • 生抽 适量
  • 五香面 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炸馍丁虾球的做法步骤

  • 炸馍丁虾球的做法步骤:1
    1
    准备好馍馍,虾仁,和猪肉馅
  • 炸馍丁虾球的做法步骤:2
    2
    把虾仁用刀剁碎
  • 炸馍丁虾球的做法步骤:3
    3
    虾仁馅和猪肉馅放碗里
  • 炸馍丁虾球的做法步骤:4
    4
    加料酒,五香粉
  • 炸馍丁虾球的做法步骤:5
    5
    加香油,生抽
  • 炸馍丁虾球的做法步骤:6
    6
    一勺淀粉
  • 炸馍丁虾球的做法步骤:7
    7
    半勺盐,我加的少,因为猪肉馅里加盐了
  • 炸馍丁虾球的做法步骤:8
    8
    向一方向搅拌均匀
  • 炸馍丁虾球的做法步骤:9
    9
    馍馍切小丁备用
  • 炸馍丁虾球的做法步骤:10
    10
    把肉馅团成小圆球
  • 炸馍丁虾球的做法步骤:11
    11
    在馍馍丁里打滚,均匀的裹上馍馍丁
  • 炸馍丁虾球的做法步骤:12
    12
    上锅,加花生油,烧到5层热,下馍丁虾球炸制
  • 炸馍丁虾球的做法步骤:13
    13
    炸制金黄即可出锅,
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 16:26:14