网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
莴苣炒木耳
释义
“莴苣是夏天的时令菜,清脆爽口又下饭。”
食材明细
主料
莴苣
450g
木耳
150g
肉丝
90g
大蒜
两瓣
花椒
20粒
花生油
适量
豆豉香辣酱
1勺
辅料
生抽
2勺
陈醋
1勺
胡椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
莴苣炒木耳的做法步骤
1
莴笋切片。
2
木耳水发撕小朵。
3
大蒜切片,加入两勺生抽一勺陈醋少许胡椒粉制成碗汁。牛肉切丝,加一点儿油和少许淀粉上浆,滑炒备用(樨儿用的肉丝是早先做好的,所以忘记拍了。其实这个肉丝可以多做一点儿冻在冰箱里,下班才开始煮饭的上班族会很快吃到饭的。)
4
凉锅凉油下入花椒炸香。
5
花椒炸过后捞出,开大火加入莴苣翻炒。
6
加入一勺豆豉香辣酱。
7
加入木耳翻炒均匀,加少许盐和一小勺白糖调味。
8
加入碗汁翻炒均匀,然后加入肉丝翻炒。
9
翻炒收汁后装盘即可。因为肉丝上过浆所以很容易收汁,吃素的小伙伴用水淀粉勾芡。
小窍门
追求色彩漂亮的小伙伴不要用豆豉酱,炸花椒的时候加一个干辣椒,这样莴苣炒出来会很绿的,个人感觉口味差一点儿哈。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
白萝卜牛肉汤
青瓜面线,妈妈的味道
九层塔炒薄壳
白菜与鸡腿的邂逅
韩式小炒—银鱼干炒绿椒
彩色肉皮冻
什锦豆腐
节日餐桌上的快手菜--炝拌酸辣土豆丝
韭菜素炒金针菇
猪肉胡萝卜水饺
板栗烧鸭
舌尖上的跳动--【麻辣皮皮虾】
黑森林蛋糕
尖椒土豆丝
梭子蟹蒸鸡蛋
剁椒炒尖辣椒
孩子也爱的面食——小红帽
蚝油青红椒
酸菜酱鱼丁面
梭子蟹炒年糕
青椒炒千张
毛毛虫馒头
茄汁丁丁面
轻乳酪蛋糕—— 电饭锅做
黑椒辣鸡腿汉堡
fall head over heels
fall head over heels for
fall head over heels for
fall head over heels in love with
fall head over heels in love with
fall hook, line and sinker
fallibility
fallible
fall in
fall in a heap
falling
falling action
falling-off
falling-off
falling-out
黄卧庵新守苍梧因羽寄怀兼示谢子星源(明·郭之奇)
黄即生得小铜印其文曰李古物也戊午夏黄集我(清·李锴)
黄厓(清·高心夔)
黄去非先生以四川县令内升比部主事进京相晤(清·敦敏)
黄县山行寄林怡庵(清·周家禄)
黄参军惟衷自庐州入都得汤惟衷金陵书(明·欧大任)
黄又生先生开府吴淞作此寄怀(明·陈邦彦)
黄友文教授解官归建宁(明·杨士奇)
黄友载酒鉴湖(宋·葛绍体)
黄叔万知县以鲁名斋求诗将赴公安并以为饯(宋·许及之)
黄叔度墓(明·邓云霄)
黄叔敏许惠水栀子(宋·郑会)
黄台瓜辞(唐·李贤)
黄叶和王梦楼(清·潘恭寿)
黄叶歌(清·戴亨)
中国汽车品牌发展报告
中国滨海城市发展报告
我国制造企业低碳创新绩效提升路径研究/经济与管理科学智库丛书
小学数学小帮手 二年级下册 全6册(除法+数据+加减乘除+表内除法+克和千克+图形的运动)
笔墨圣境--黄宾虹山水画艺术新探
静心冥想(强大自我的心理学实用百科)(精)/社会心理百科丛书
文衡史鉴尽菁华(大师启功)/国际版系列丛书
地方院校青年创客持续创业行为研究
公众舆论与北洋外交(精)/文化中国研究丛书
Rhino 5.0产品造型设计立体化实例教程(附微课视频)
我国居民消费倾向变动需求升级与动力机制研究
鲁滨逊漂流记(6下有声朗读版全本)/快乐读书吧统编小学语文教材必读丛书
当众孤独
仙女蜜儿/杨红樱童话
对地观测卫星定轨技术及应用
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/9 17:28:07