网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
莴苣炒木耳
释义
“莴苣是夏天的时令菜,清脆爽口又下饭。”
食材明细
主料
莴苣
450g
木耳
150g
肉丝
90g
大蒜
两瓣
花椒
20粒
花生油
适量
豆豉香辣酱
1勺
辅料
生抽
2勺
陈醋
1勺
胡椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
莴苣炒木耳的做法步骤
1
莴笋切片。
2
木耳水发撕小朵。
3
大蒜切片,加入两勺生抽一勺陈醋少许胡椒粉制成碗汁。牛肉切丝,加一点儿油和少许淀粉上浆,滑炒备用(樨儿用的肉丝是早先做好的,所以忘记拍了。其实这个肉丝可以多做一点儿冻在冰箱里,下班才开始煮饭的上班族会很快吃到饭的。)
4
凉锅凉油下入花椒炸香。
5
花椒炸过后捞出,开大火加入莴苣翻炒。
6
加入一勺豆豉香辣酱。
7
加入木耳翻炒均匀,加少许盐和一小勺白糖调味。
8
加入碗汁翻炒均匀,然后加入肉丝翻炒。
9
翻炒收汁后装盘即可。因为肉丝上过浆所以很容易收汁,吃素的小伙伴用水淀粉勾芡。
小窍门
追求色彩漂亮的小伙伴不要用豆豉酱,炸花椒的时候加一个干辣椒,这样莴苣炒出来会很绿的,个人感觉口味差一点儿哈。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
蜜汁烤肋排
茄汁凤尾虾
蔓越莓小米糕
香菇肉酱凉皮
孜然烤羊肉
翡翠小汤圆
老婆饼
黑木耳炒玉米笋
蛋花醪糟
草莓蛋糕
南瓜派
奶香芝士玉米
如意南瓜
香肠奶酪手撕面包圈
足球蒸蛋糕
雪花酥
玫瑰花奶油蛋糕
青椒炒腰花
糖醋排骨
蒜泥茼蒿
仙草阁私房菜(无肉不欢)--正月十五灯节酱爆鸡丁
黑胡椒芝士薯条
牛奶银耳桂花汤
干烧鲳鱼
蒜泥白肉
你可以用翻译用英语怎么说
你可以花十元买这个包用英语怎么说
你可以走路去地铁站用英语怎么说
你可以跟我一起去购物吗用英语怎么说
你可以跟我联系用英语怎么说
你可以通过听磁带提高发音用英语怎么说
你听说过后羿射日这个故事吗用英语怎么说
你吹什么什么的成语
你吹我捧
你告诉别人你的水瓶在桌子上用英语怎么说
你周未通常几点起床用英语怎么说
你咋不说话了用英语怎么说
你和你妈妈中间那个女孩是谁用英语怎么说
你和谁一起去的农场用英语怎么说
你和谁一起去音乐会用英语怎么说
浣溪沙 集药名(清末民国初·叶璧华)
浣溪沙 集诗牌(清·赵我佩)
浣溪沙 集饮水词题马诵光遗稿(清·顾翎)
浣溪沙 雨中桂花零落,用梦窗韵赋之(清末近现代初·刘永济)
浣溪沙 雨中荷花(宋·沈瀛)
浣溪沙 雨余见月(清末民国初·何振岱)
浣溪沙 雨后(近现代·林庚白)
浣溪沙 雪中,萧东淳自安宁至,二姬自滇来(明·杨慎)
浣溪沙 雪后登台写望(清末近现代初·郭则沄)
浣溪沙 雪夜寄莘田(清末近现代初·陈曾寿)
浣溪沙 雪夜病起(元·洪希文)
浣溪沙 雪霁(明·沈宜修)
浣溪沙 青原漂流(当代·张力夫)
浣溪沙 青溪(清·吴绮)
浣溪沙 青竹著红衣裙立红荷中制为图索题(当代·傅义)
中国政治文明的探索
羽之境(精)
相看两不厌
逍遥游
历史的经验
紫砂正脉(精)
迷人的理性
周予同教育论著选编(精)
现代艺术(19与20世纪)/艺术理论研究系列/凤凰文库
借刀斩牛股之酒田战法解析(修订本)/涨停板战法系列
不二/百年中篇小说名家经典
鲜花和(精)/中国当代作家长篇小说典藏
移动购物中消费者持续意愿的影响因素研究
古代中美洲工艺美术(精)
大个子老鼠小个子猫(寻宝游戏)/春风注音aoe名家名著
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/20 7:22:31