“因丰富多样的瑞士文化，所以根据地区的不同食品种类也很丰富。大致可按语言分成德语区、法语区、意大利语区，几个地区具有各自的饮食文化。简单易作的瑞士酥条，常见于面包房，是一款香酥脆实足的饼点。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
瑞士酥条的做法步骤
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1绵糖与酥油打微发 -
2分次加入蛋 -
3拌入老面团与奶粉 -
4拌入过筛的面粉与泡打粉 -
5和成团，醒发10分钟 -
6擀至1公分面皮，刷蛋液与芝麻 -
7切长条 -
8烤箱预热230/180度，烤制15分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙