“冷藏后食用口感最佳，细腻轻盈。”

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• 毛延寿（明·许炯）
• 毛彦谟以其弟彦周出殡见索挽词谨赋一首（宋·傅察）
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• 毛文仲惠文编（宋·韩元吉）
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• 毛晋卿肖山堂（金末元初·李俊民）
• 毛梧竹惠诗趁韵答赠（宋·陈郁）
• 毛氏园观牡丹（清·黄子云）
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